piątek, 4 lipca 2014

Truskawki w czekoladzie


18 truskawek z szypułkami
pól czekolady białej
pól czekolady ciemnej

W żaroodpornym naczyniu rozpuść najpierw białą czekoladę. Jeśli nie wiesz jak to zrobić przeczytaj artykuł -> Jak roztopić czekoladę?
2
truskawki w czekoladzie - krok 1
W roztopionej czekoladzie maczaj truskawki do 2/3 ich wysokości. Ostrożnie odkładaj je na bok i poczekaj, aż biała czekolada na nich zastygnie. Będzie to koszula truskawek.
3
truskawki w czekoladzie - krok 3
Jak już wszystkie truskawki będą mieć "koszule", roztop ciemną czekoladę. Po kolei zacznij maczać w niej truskawki, pozostawiając na nich kształt V z białej czekolady. Odkładaj je na bok, aby czekolada zastygła. Będzie to "marynarka" naszych truskawek.
4
truskawki w czekoladzie - krok 4
Teraz należy zrobić guziki i muszkę. Aby je zrobić będzie ci potrzebna wykałaczka. Maczaj ją w roztopionej czekoladzie, a następnie ostrożnie rysuj na białej "koszuli" guziki i muszkę.
5
truskawki w czekoladzie - krok 5
Gotowe truskawki włóż do lodówki na pół godziny, aby się dobrze schłodziły i podaj na stół.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz