czwartek, 3 lipca 2014

Nadziewana pierś kurczaka

3 piersi kurczaka
15 dag sera feta
posiekane zioła: 2 łyżki bazylii i oregano
łyżeczka natki pietruszki
2 ząbki czosnku
szczypta soli
szczypta pieprzu
szczypta ziół prowansalskich

Sposób przygotowania

Sprawdź przepis na nadziewaną pierś kurczaka!
  1. Piersi z kurczaka umyj i osusz.
  2. W każdej piersi zrób nacięcie, aby powstała kieszonka.
  3. Natrzyj solą.
  4. Czosnek drobno posiekaj, wymieszaj z ziołami.
  5. Dodaj trochę soli i pieprzu, fetę rozdrobnij i połącz z ziołami.
  6. Napełnij filety, zepnij otwory wykałaczką.
  7. Posyp ziołami prowansalskimi.
  8. Tak przygotowane umieść w naczyniu żaroodpornym iwstaw na 45 minut do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. C.
  9. Podawaj na ciepło lub na zimno, pokrojone w plastry.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz